富山県ほたるいか協会では富山湾産ホタルイカの美味しさや特徴を、より一層みなさまにお伝えするために、本年度より新たなキャンペーンを始めました。名付けて『本場もん』キャンペーン。
この『本場もん』というキャッチフレーズには、本来ホタルイカ漁は富山湾だけでおこなわれていという歴史的な意義はもとより、産卵のためにやってきた成熟したホタ ルイカを定置網で漁獲しているのは富山湾産だけだということ、そして他県産のホタルイカとは一線を画すその特徴、
- 大きくて丸まると太っている(産卵直前だから)
- つやがあり鮮度抜群(定置網で捕っているから)
- 「うま味」がありおいしい(卵巣が成熟しているから)
など、富山湾産ホタルイカのすばらしさへの自負と誇りが込められています。
『本場もん』キャンペーンの一環として 3月29日東京の築地市場で富山湾産ホタルイカのPR 活動をおこないました。